Карп запеченый в яблоках
Ингредиенты: карп свежий — 1 кг., яблоко кислое крупное — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., лимон — половина, тимьян сушеный - 1 ч.л., перец черный молотый, лавровый лист молотый, мускатный орех молотый, имбирь молотый, соль - по вкусу.
Способ приготовления: натереть рыбу солью со специями. Оставить мариноваться на 30 минут. Лук нарезать тонкими кружочками. Нарезать лимон с яблоками тонкими полукольцами. Нафаршировать рыбу кружочками лука, дольками яблока и лимона. На большой кусок фольги по центру выложить лук, яблоки и лимон. Сверху выложить рыбу. Поверх рыбы снова выкладываем лук, яблоки и лимон. Плотно завернуть рыбу в фольгу. Поставить в разогретую духовку. Запекать при 180 0С 20 минут. Через 20 минут разрезать сверху фольгу и поставить в духовку подрумяниться на 10-15 минут.
Вся наша работа направлена на создание продукции, которая сможет удовлетворить вкус самого требовательного потребителя. Нам доверяют многие покупатели по всей России, мы ценим это доверие и делаем все, чтобы соответствовать самым высоким стандартам качества. Мы постоянно совершенствуем производственные технологии, модернизируем дизайн упаковки, по пожеланиям потребителей дополняем ассортимент новыми позициями.
