Манты по-узбекски | Рецепт приготовления мант | АВС Продукт: по России
  • Приправа для борща
  • Приправа для моркови по-корейски
  • Приправа для засолки сала
  • Приправа универсальная
  • Приправа хмели-сунели
  • Приправа для курицы
  • Приправа для плова
  • Приправа для рыбы
  • Приправа для окорочков куриных

Манты по-узбекски

Ингредиенты:

  • для фарша: баранина - 650 г,
  • бараний жир - 50 г,
  • лук репчатый - 6 шт,
  • приправа «Для мант» «АВС» -15 г.
  • Для теста: мука - 400 г,
  • вода - 0,5 стакана.

Замешать тесто из муки и воды, посолить, раскатать из него длинный жгут, разрезать на кусочки массой примерно 20 г. Кусочки раскатать тонкими лепешками. На середину лепешки положить фарш, сверху кусочек бараньего жира, защипать края, придав изделию округлую форму. Варить на пару в течение 35-40 минут. К столу подавать в глубоких пиалах, заливая мясным бульоном и посыпав свежей зеленью.



Вся наша работа направлена на создание продукции, которая сможет удовлетворить вкус самого требовательного потребителя. Нам доверяют многие покупатели по всей России, мы ценим это доверие и делаем все, чтобы соответствовать самым высоким стандартам качества. Мы постоянно совершенствуем производственные технологии, модернизируем дизайн упаковки, по пожеланиям потребителей дополняем ассортимент новыми позициями.