• Приправа для борща
  • Приправа для моркови по-корейски
  • Приправа для засолки сала
  • Приправа универсальная
  • Приправа хмели-сунели
  • Приправа для курицы
  • Приправа для плова
  • Приправа для рыбы
  • Приправа для окорочков куриных

Запеченная говядина с грибами

Ингредиенты: 800 г говяжьей вырезки, соль, перец, 5 ст. л. растительного масла, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, 1 стакан мясного бульона, 500 г брокколи, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1 пакет шампиньонов.

Способ приготовления: шампиньоны замочите в воде на полчаса, говядину вымойте, обсушите бумажными салфетками. Сливочное масло держите при комнатной температуре, пока оно не станет мягким. Смешайте с ним сухари, посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный репчатый лук, перемешайте. Разогрейте духовку до 200°С. Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите на нее говядину, затем сверху обмажьте ее смесью из сухарей и выпекайте приблизительно 30-40 мин до образования золотистой корочки. Затем вылейте на противень половину бульона и запекайте говядину, пока он не испарится. В сковороде нагрейте оставшееся масло, шампиньоны обжаривайте 4 мин, добавьте брокколи и оставшийся бульон, посолите, поперчите. Тушите, пока бульон не испарится. Запеченную говядину подавайте с гарниром - капустой и грибами.



Вся наша работа направлена на создание продукции, которая сможет удовлетворить вкус самого требовательного потребителя. Нам доверяют многие покупатели по всей России, мы ценим это доверие и делаем все, чтобы соответствовать самым высоким стандартам качества. Мы постоянно совершенствуем производственные технологии, модернизируем дизайн упаковки, по пожеланиям потребителей дополняем ассортимент новыми позициями.