Барбарис – используется как приправа для мяса, овощей, при приготовлении соусов, сока, сладких десертов, кваса и настоек.
Ингредиенты: говядина – 1кг, яйцо – 2 шт, сливочное масло – 3 ст.л., лук репчатый – 3 шт, барбарис, соль, перец, панировочные сухари.
Способ приготовления: мясо пропустить через мясорубку совместно с луком. Посолить, поперчить, добавить барбарис, яйца и перемешать. Из фарша сформировать маленькие шарики. Запанировать в сухарях, обжарить на масле до золотистой корочки, потом залить водой наполовину высоты кебаба и тушить 10 – 15 минут.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции сертифицирована по международному стандарту ISO 22000.
Хранить при температуре не более 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
СТО 26862182-001-2014.
Возможно содержание следов яичного порошка, молока, кунжута, глютена, сои, орехов, сельдерея, горчицы.
Производственная компания
Торговая компания