Говядина домашняя

«Говядина домашняя»

Ингредиенты:

• говядина (мякоть) - 500 г
• грецкие орехи - 100 г
• репчатый лук - 1 шт.
• приправа хмели-сунели "АBС" - 15 г
• перец черный молотый «АВС» - по вкусу
• соль - по вкусу

Способ приготовления:

Мясо порезать брусочками, добавить приправу хмели-сунели "АВС", перец черный молотый «АВС», посолить, жарить на сковороде до появления золотистой корочки. Снять со сковороды мясо и на том же жиру жарить лук. Незадолго до готовности лука прибавить к нему орехи и жарить лук до золотистого цвета. В глубокой сковороде уложить слоями мясо и лук с орехами, залить кипятком и тушить на медленном огне до готовности мяса.

Приятного аппетита!