Морковь по-корейски острая

«Морковь по-корейски острая»

Ингредиенты:

• морковь - 500 г
• репчатый лук - 500 г
• растительное масло - 100 г
• уксус - 1 ч. л.
• чеснок - 3-4 зубчика
• приправы для моркови по-корейски «АВС» - 2 ст. л.
• соль по вкусу

Способ приготовления:

Морковь натереть на терке, добавить соль и немного уксуса, оставить на 2 - 3 часа, потом лишний сок слить. Лук пережарить на растительном масле до темно - золотистого цвета, после чего лук выбросить, а этим горячим маслом полить морковь и сразу добавить тертый чеснок и приправу «АВС».

Приятного аппетита!