Острые ребрышки с миндалем

«Острые ребрышки с миндалем»

Ингредиенты:

• свиные ребра - 1 кг
• горчица - 1 ст. л.
• жженый сахар - 1 ст. л.
• измельченный миндаль - 2 ст. л.
• свиной жир - 2 ст. л.
• приправа острая к мясу «АВС» - 15 г
• соль - 1-2 ч. л.
• перец черный молотый «АВС» - по вкусу

Способ приготовления:

Смешать горчицу, сахар, острую приправу к мясу «АВС» и обвалять свиные ребра в этой смеси. Обжарить ребра равномерно со всех сторон примерно 12 минут. Посыпать миндальными орехами, посолить, поперчить и довести до готовности.

Приятного аппетита!