Новинки
АВС Продукт ,
Кориандр молотый, куркума, горчичный порошок, фенугрек, чеснок, базилик, укроп, петрушка, лавровый лист молотый, кумин.
Наши специалисты тщательно изучали рецептуру различных приправ из разных уголков мира. Внимательно рассматривались отзывы кулинаров и оценки экспертов. Благодаря этому были отобраны рецептуры приправ «АВС».
Ингредиенты: баранина - 600 г, курдючный жир - 50 г, лук репчатый - 200 г, помидоры - 300 г, морковь - 2 шт, кабачок - 1 шт, баклажан - 1 шт, перец болгарский - 2 шт, капуста белокочанная 0,5 шт, картофель -400 г. чеснок - 1 головка, приправа «Для баранины» «АВС» - 15 г, соль, зелень петрушки и укропа.
Баранину порезать крупными кусками, уложить на дно казана, добавить курдючный жир. Сверху положить порезанный полукольцами лук. Поверх лука положить половину крупно порезанных помидор. Следом уложить порезанную кружочками морковь. С капусты снять несколько листьев, оставшуюся порезать крупными кусками и уложить в казан. Поверх капусты уложить порезанный кругляшками баклажан, а также крупно порезанный чеснок и болгарский перец. Картофель порезать дольками и уложить в казан. Поверх картофеля уложить порезанный кругляшками кабачок. Добавить приправу «Для баранины» «АВС», уложить веточки зелени укропа и петрушки, накрыть листьями капусты. Готовить не перемешивая в течение 1,5 ч. Дамламу принято подавать на большом блюде, чтобы мясо было сверху, соль поваренная пищевая, перец чили молотый.
СТО 26862182- 001-2014
Хранить при температуре не более 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производственная компания
Торговая компания