Соль поваренная пищевая, кориандр молотый, перец красный молотый, морковь, лук, чеснок, паприка красная хлопья, паприка зеленая хлопья, томаты сушеные, зелень сельдерея, зира.
Наши специалисты тщательно изучали рецептуру различных приправ из разных уголков мира. Внимательно рассматривались отзывы кулинаров и оценки экспертов. Благодаря этому были отобраны рецептуры приправ «АВС».
Ингредиенты: мука - 300 г, вода - 100 мл, яйцо - 1 шт, баранина - 1 кг, лук - 1 шт, морковь - 3 шт, болгарский перец - 3 шт, чеснок - 1 шт, помидоры - 5 шт, растительное масло - 50 мл, приправа «Для лагмана» «АВС» - 15 г.
Готовим тесто, смешав муку, соль, яйцо и воду. После охлаждения тесто раскатать и свернуть рулетом. Получившийся рулет мелко нарезать и дать подсохнуть. Баранину вымыть, просушить и порезать кусочками. В сотейнике обжарить лук и выложить мясо. К мясу добавить мелко порезанные овощи, приправу «Для лагмана» «АВС», тушить, накрыв крышкой. Лапшу варить до готовности в кипящей подсоленной воде. Готовую лапшу добавить к мясу и овощам, и тушить до готовности. Подавать, посыпав свежей зеленью.
Хранить при температуре не более 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производственная компания
Торговая компания