Соль поваренная пищевая, лук сушеный, кориандр молотый, перец чили молотый, паприка красная молотая, фенугрек, базилик, горчичный порошок, томаты сушеные, зира, лавровый лист молотый.
Наши специалисты тщательно изучали рецептуру различных приправ из разных уголков мира. Внимательно рассматривались отзывы кулинаров и оценки экспертов. Благодаря этому были отобраны рецептуры приправ «АВС».
Ингредиенты: для фарша: баранина - 650 г, бараний жир - 50 г, лук репчатый - 6 шт, приправа «Для мант» «АВС» - 15 г. Для теста: мука - 400 г, вода - 0,5 стакана.
Баранину разрезать на мелкие кусочки. Лук мелко нашинковать и добавить к мясу. В полученный фарш добавить 1 пакет приправы «Для мант» «АВС». Замешать тесто из муки и воды, посолить, раскатать из него длинный жгут, разрезать на кусочки массой примерно 20 г. Кусочки раскатать тонкими лепешками. На середину лепешки положить фарш, сверху кусочек бараньего жира, защипать края, придав изделию округлую форму. Варить на пару в течение 35-40 минут. К столу подавать в глубоких пиалах, заливая мясным бульоном и посыпав свежей зеленью.
СТО 26862182- 001-2014
Хранить при температуре не более 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производственная компания
Торговая компания