Лук сушеный, чеснок, петрушка, майоран, базилик, горчичный порошок, лук-порей, паприка красная, перец красный, фенугрек, коре
Ингредиенты: 600 г баранины, 200 г грибов, 400 г сладкого зеленого перца, 80 г топленого масла, 20 г соли, 2 ч. л. приправы для шашлыка «АВС».
Приготовление: Мясо посыпать сахаром, солью, приправой для шашлыка «АВС». Грибы перебрать и промыть, крупные нарезать на 2-4 части, нанизать на шампуры, чередуя сладкий перец, грибы, мясо. Приготовленный шашлык смазать топленым маслом и печь над раскаленными углями, поворачивая время от времени шампуры и следя за тем, чтобы мясо, грибы и перец не подгорали. Готовый шашлык положить на вымытые листья винограда.
Производственная компания
Торговая компания