Горчица домашняя

«Горчица домашняя»

Ингредиенты:

• горчичный порошок «АВС» - 50 г
• вода
• сахар - 1 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• подсолнечное масло - 2 ст. л.
• Уксус - 2 ст. л.

Способ приготовления:

Заварить 50 г горчичного порошка «АВС» 2-3 ст. л. кипятка, растереть и добавить 1/2 стакана горячей воды, не размешивать. Оставить стоять 10-12 часов. Затем аккуратно воду слить. Хорошенько размешать, добавить 2 ст. л. масла подсолнечного, 1 ст. л. сахара, половину ч. л. соли, 2 ст. л. уксуса и перемешать. Переложить в баночку, закрыть крышкой и дать постоять 2-3 дня.

Приятного аппетита!