Сельдь пряного посола

«Сельдь пряного посола»

Ингредиенты:

• непотрошеная сельдь - 1 кг
• вода - 1 литр
• соль – 100 г
• хлеб - 2 ломтика
• молоко - 100 г
• приправа для пряного посола сельди «АВС» - 15 г

Способ приготовления:

Приготовление рассола: в воду насыпьте соль, приправу для пряного посола сельди «АВС», доведите до кипения, а затем остудите до комнатной температуры. Полученным рассолом залейте сельдь, сверху поместите гнёт и поставьте в прохладное место. Сельдь будет готова через 4-5 дней.

Приятного аппетита!