Морковь, лук, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, сельдерей, куркума, лук-порей, сахар
Ингредиенты: 500-600 г. мякоти говядины, половина молодого кабачка, 1 морковь, 2 небольших баклажана, 4 средних помидора, 1/4 стакана подсолнечного масла, 2 ст. л. приправы универсальной «АВС», соль по вкусу.
Приготовление: Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить в подсолнечном масле на среднем огне до светло- коричневого цвета. Морковь и кабачки порезать кубиками, помидоры крупными ломтиками, баклажаны дольками. Порезанные овощи положить обжаренному масу, добавить приправу универсальная «АВС», соль, залить 0,5 л воды и тушить в течение 30 минут.
Производственная компания
Торговая компания