Фенугрек, кориандр, зелень укропа, зелень петрушки, чабер, мята, сельдерей, майоран, базилик, лавровый лист
Ингредиенты: 500 г говядины (мякоть), 100 г грецких орехов, 1 шт. репчатого лук, 1 ча приправы хмели-сунели «АВС», соль по вкусу.
Мясо порезать брусочками, добавить приправу хмели-сунели «АВС», посолить, жарить на сковороде до появления золотистой корочки. Снять со сковороды мясо и на том же жиру жарить лук. Незадолго до готовности лука прибавить к нему орехи и жарить лук до золотистого цвета. В глубокой сковороде уложить слоями мясо и лук с орехами, залить кипятком и тушить на медленном огне до готовности меса.
Производственная компания
Торговая компания